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黄原胶 , 瓜尔胶 , 卡拉胶 , 琼脂粉 , 维生素C , 木糖醇 , 麦芽糖醇
罗望子胶用途用量
发布时间:2024-06-16

罗望子胶厂家 罗望子胶生产厂家 罗望子胶价格

一、简介

中文名称:罗望子胶

中文同义词:罗望子胶

英文名称:TAMARINDGUM

英文同义词:Tamarindpolysaccharidegum

CAS号:39386-78-2

二、性状

罗望子胶为自由流动、无臭无味、乳白色或淡米黄色的粉末,随着胶的纯度降低,制品的颜色逐渐加深。

三、用途

食品添加剂Zui大允许使用量Zui大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能Zui大允许使用量(g/kg)Zui大允许残留量(g/kg)罗望子多糖胶果冻增稠剂2.0(如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量)罗望子多糖胶可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果增稠剂2.0罗望子多糖胶冷冻饮品(03.04食用冰除外)增稠剂2.0

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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