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黄原胶 , 瓜尔胶 , 卡拉胶 , 琼脂粉 , 维生素C , 木糖醇 , 麦芽糖醇
亚麻籽胶用途用量
发布时间:2024-05-07

亚麻籽胶厂家 亚麻籽胶生产厂家 亚麻籽胶价格

一、简介

名称:亚麻籽胶

级别:食品级

规格:25kg/袋装

CAS:有

作用:增稠剂 稳定性 乳化剂

亚麻籽胶英文:Flaxseed gum

亚麻籽胶CAS:有

名称:亚麻籽胶 ,又名富兰克胶

增稠剂。可用于冰淇淋的生产。亚麻籽胶具有较高的粘度,1%%亚麻籽胶液在常温时的粘度为500-1000mPas,在同一温度下,亚麻籽胶液浓度越大,亚麻籽胶液粘度越高。亚麻籽胶液随着放置时间的延长,亚麻籽胶液的粘度会逐渐增高,温度越高,亚麻籽胶液其粘度越低,同一浓度胶液在0摄氏度时的粘度是90摄氏度时的48倍。

二、性状

白色至微黄色粉末,略有香味。

三、用途

食品添加剂Zui大允许使用量Zui大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能Zui大允许使用量(g/kg)Zui大允许残留量(g/kg)亚麻籽胶饮料类(14.01包装饮用水类除外)增稠剂5.0(固体饮料按冲调倍数增加使用量)亚麻籽胶肉灌肠类增稠剂3.0亚麻籽胶西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类增稠剂3.0亚麻籽胶熟肉制品增稠剂5.0亚麻籽胶生干面制品增稠剂1.5亚麻籽胶冰淇淋类增稠剂0.3

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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