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D-木糖用途用量
发布时间:2024-05-08

D-木糖厂家 D-木糖生产厂家 D-木糖价格

产品简介:

英文名:D-xylose

别名:D-戊醛糖

CAS号:58-86-6

分子式:C5H10O5

分子量:150.13


产品性状:

无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。


产品用途:

1.木糖是无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。

3.木糖用於制取木糖醇。

4.由于木糖提味效果明显,木糖可用于香料和宠物饲料行业

5.由于木糖可以高效的引起美拉德反应,因此木糖可用于生产食品调味剂

6.由于木糖提色效果明显,木糖可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。

7.木糖可用于医药原料和医药中间体

8.木糖适用于香精香料的制备


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