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牛皮胶原蛋白厂家
发布时间:2024-05-07

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[产品名称]:胶原蛋白

本产品是选用新鲜牛皮、骨等作为原料的酶解产物。胶原蛋白是人体内的蛋白质,约占人体内蛋白质的30%以上。胶原蛋白含十八种氨基酸,其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸。

      胶原蛋白又称食用蛋白粉、水解胶原蛋白粉、胶原质粉、胶原多肽,是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。此产品为白色细粉,具有良好的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。

     胶原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水,且在低温或高温情况下,组分也不会改变。它的吸收性优于单一的氨基酸和蛋白质。


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